Ciasto od wielu lat pieczone w mojej rodzinie (najczęściej przez moją Mamę) i bardzo przez nas lubiane :) W sieci pod nazwą "Krówka" znajdziecie ciasta zupełnie odmienne - najczęściej z masą kajmakową i orzechami. Moja wersja, to biszkopt na mące krupczatce, wkładka kokosowa, krem budyniowo - maślany i fajna, choć słodka polewa (dlatego do kremu dodajemy niewielką ilość cukru), która jest wg mnie taką kropką nad "i". Cóż, dla mnie Krówka jest tylko jedna... Zachęcam do zapoznania się z przepisem :)