Ciasto z żurawiną i orzechową kruszonką

 

Pyszne ucierane ciasto ze świeżą żurawiną i obłędnie chrupiącą orzechową kruszonką:) Jeśli wypatrzycie gdzieś świeżą żurawinę ( ja swoją kupiłam na straganie, ale bywa też w marketach - jesień to sezon na nią ), zróbcie sobie jej zapasik, bo świeża żurawina świetnie się mrozi, więc w każdej chwili  możecie mieć na stole takie pyszne ciacho :) A jeżeli żurawina była zbierana przed pierwszymi przymrozkami, wówczas nawet należy przemrozić ją w swoim zamrażalniku, aby pozbawić ją goryczki. Co do samego ciasta - jest puszyste, mięciutkie, podkręcone skórką z pomarańczy, która idealnie komponuje się z żurawiną, a kwaśny smak tej ostatniej świetnie równoważy słodycz ciasta i kruszonki. Niby zwykły ucieraniec, a jednak niezwykły :) Naprawdę trudno poprzestać na jednym kawałku. Bardzo polecam :)

Dyniowa Zebra

Dyniowa Zebra, to pyszne i bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które zachwyca uroczym wyglądem :) Przygotowujemy osobno ciasto dyniowe i osobno ciasto kakaowe, następnie wylewamy oba ciasta naprzemiennie do formy, jak w klasycznej Zebrze. Część dyniowa wzbogacona jest o skórkę z pomarańczy, co świetnie podkręca smak całego ciasta. Dyniowa Zebra wychodzi puszysta i wilgotna i naprawdę ciężko poprzestać jednym kawałku :D Możecie ją oblać polewą czekoladową! Idealne ciasto na jesień. Bardzo polecam :)

Sernik z musem z pieczonych śliwek

Zapraszam Was na przepyszny serniczek w jesiennym klimacie :) Orzechowy spód, waniliowa masa serowa i obłędny mus z pieczonych śliwek wzbogacony cynamonem - brzmi bajecznie prawda? ;) Ten sernik to naprawdę sztos! Jestem pewna, że zostaniecie jego fanami tak jak ja. Zróbcie go sobie i umilcie kawałeczkiem (lub dwoma!) jesienne popołudnie, w towarzystwie ulubionego gorącego napoju :) Bardzo polecam!

Rolada banoffee

 

Dawno na moim blogu nie było rolady, a to przecież prosty i szybki w przygotowaniu wypiek. Dlatego mam dzisiaj dla Was przepis na przepyszną roladę banoffee! Banoffee to połączenie bananów, kajmaku i bitej śmietany. A jeśli zamkniemy to w puszystym kakaowym biszkopcie, otrzymamy obłędne ciacho, któremu nikt nie będzie w stanie się oprzeć ;) Polecam je szczególnie na taką porę jaką mamy teraz - to idealny osładzacz jesiennych dni :)

Ciasteczka z czekoladą na palonym maśle

Przepyszne ciasteczka z czekoladą przygotowane na palonym maśle. Palone masło nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu. Już sama masa ciasteczkowa jest tak dobra, że trudno powstrzymać się przed jej podjadaniem :) Ciasteczka są chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Ja się w nich zakochałam :) Myślę, że to idealny deser na jesienną aurę. Nie zapomnijcie przygotować sobie do nich kubka ulubionego gorącego napoju :) Bardzo polecam!