Maślane bułeczki z rodzynkami

Mięciutkie, puchate, bardzo maślane...Pyszne! Idealne do szklanki mleka lub kubka kakao. Bułeczki są tylko lekko słodkie, więc rodzynki wspaniale dodają im smaku i charakteru. Myślę, że nie muszę nic więcej pisać, by zachęcić Was do ich upieczenia ;). 

Szarlotka z papierówek

Dzisiaj przepis na pyszną szarlotkę z papierówek :). Powstała w zasadzie na życzenie moich domowników, ale sama też miałam chęć na taką domową szarlotkę, tym bardziej, że w ogrodzie papierówek w bród - pasowało więc choć raz upiec coś z ich udziałem ;). Papierówki są o tyle wdzięcznym gatunkiem jabłek do wypieków, że nie trzeba ich wcześniej prażyć, można spokojnie dodać je do ciasta w postaci surowej, a one podczas pieczenia idealnie zmiękną. Szarlotka z papierówek smakuje wybornie, po prostu rozpływa się w ustach, aż ciężko poprzestać na jednym kawałku... ;).

Muffinki z borówkami i nutą limonki

Pyszne muffinki z dodatkiem soczystych borówek oraz otartej skórki z limonki, która nadaje im wspaniałego aromatu. Delikatne, puszyste, mięciutkie, i - jak w zasadzie każde muffiny - proste i błyskawiczne w przygotowaniu :). Można je wykonać również z innymi owocami lata. Wraz z kubkiem ulubionego napoju, umilą niejedno letnie popołudnie. Bardzo polecam :). 

Charlotte jagodowa

Charlotte to deser wywodzący się z Francji, który występuje obecnie w wielu wersjach smakowych, bardzo często owocowych. Na moim blogu gości po raz pierwszy :). A w związku z tym, że mamy sezon na jagody, postanowiłam wykonać go właśnie w wersji jagodowej. I chyba nikogo nie zaskoczę jeśli powiem, że wyszło przepysznie :D. Na poszczególne warstwy deseru składają się: mus jagodowy, krem na bazie mascarpone i kremówki z dodatkiem jagód oraz wieńcząca całość galaretka jagodowa. Charlotte jagodowa smakuje naprawdę wybornie, a do tego pięknie się prezentuje i wcale nie jest trudna w wykonaniu. Jestem pewna, że podzielilibyście moje zdanie ;). Bardzo polecam!

Słodkie bułeczki z wiśniami

Kiedy życie daje ci wiśnie...to trzeba zrobić z nich użytek ;). A że w tym roku nasze wiśnie pięknie obrodziły ( część jest już przerobiona na kompoty, część na dżemy, sporo też zamroziłam ), nie mogłam nie upiec z nimi czegoś pysznego. Tak więc po ostatnim cieście z kremem i wiśniami, przyszła pora na drożdżowe bułeczki z wykorzystaniem tych owoców. Wyszły tak dobre, że nie mogłam się nimi najeść ;). Puszyste, mięciutkie, maślane ciasto drożdżowe i nadzienie z soczystych, aromatycznych wisienek...Bomba! A do tego obowiązkowa kruszonka. Bułeczki nawet na drugi dzień są pyszne, nie tracąc wiele na świeżości. Bardzo bardzo polecam! :D