środa, 13 marca 2024

Babka limonkowa


Babka limonkowa, to przepyszna i aromatyczna babka - charakteru nadaje jej sok i skórka z limonki - która smakuje świeżo i wiosennie :) Jest prościutka w wykonaniu, należy tylko pamiętać o zasadach dotyczących ciast ucieranych, i na pewno Wam się uda :) A czy będzie smakować? Myślę, że tak, bo wychodzi puszysta i wilgotna, a limonkowy lukier jeszcze bardziej podbija jej "limonkowość" :) Polecam gorąco na wielkanocny stół. PS. Z ciasta można również upiec babeczki! :)

środa, 6 marca 2024

Drożdżowa babka cytrynowa

 

Zapraszam na przepyszną i aromatyczną babkę drożdżową, idealną na Wielkanoc! Serio, jeśli lubicie drożdżowe babki i nie może takowej zabraknąć na Waszym wielkanocnym stole - gorąco polecam ten przepis! Babka wychodzi mięciutka, pulchniutka, a do tego cudownie cytrynowa dzięki otartej skórce z cytryny i dodatkowi cukru cytrynowego. Do swojej babki dodałam też rodzynki, ale jeżeli nie lubicie, to po prostu je pomińcie. Ta babka jest tak dobra, że śmiem przypuszczać, iż jako pierwsza zniknie ze świątecznego stołu ;)

niedziela, 3 marca 2024

Sernik pistacjowy

 

Sernik pistacjowy, to sernik który zachwyci Was swoim smakiem i obłędnie kremową konsystencją. Za smak odpowiada tutaj pasta pistacjowa - nie krem pistacjowy! - czyli 100 procent zmielonych pistacji, bez innych dodatków takich jak cukier czy sól. Na szczęście obecnie bez problemu można dostać taką pastę, ja swoją zakupiłam przez Internet. Za konsystencję natomiast odpowiada pieczenie w kąpieli wodnej; to dzięki niej sernik jest taki kremowy, a dodatkowo dzięki tej metodzie pieczenia nie pęka i pozostaje równy jak stół. Sernik można upiec również tradycyjnie, ale gorąco zachęcam do wykorzystania tutaj metody kąpieli wodnej. Wierzch sernika, to polewa z kwaśnej śmietany, która świetnie komponuje się z pistacjową masą serową. Chyba nie przesadzę jeśli powiem, że sernik pistacjowy, to taki Mercedes wśród serników :D Będzie idealny na wielkanocny stół! Bardzo polecam :)

wtorek, 20 lutego 2024

Tiramisu z wiśniami

 

Tiramisu z wiśniami, czyli kolejna odsłona tego pysznego deseru na moim blogu ( mam już w swoim zbiorze przepis na tiramisu z malinami, tiramisu kokosowe, tiramisu Lotus i oczywiście klasyczne tiramisu ). Czy taka wariacja na temat tiramisu smakuje dobrze? Oczywiście, że tak :D Ba! Dobrze to mało powiedziane - połączenie wiśni z kremem tiramisu, kawą i likierem Amaretto jest wręcz obłędnie pyszne! A do tego taki deser jest prosty i szybki w przygotowaniu. Polecam :)

środa, 31 stycznia 2024

Ptysie z kremem budyniowym

Ptysie z kremem budyniowym czyli karnawałowa klasyka :) Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam wszelkie słodkości z ciasta parzonego, a takie ptysie czy eklerki, to moje ukochane ciastka, którym po prostu nie umiem się oprzeć :D Tym razem przygotowałam ptysie z pysznym kremem budyniowym, który jest o tyle fajny, że nie zawiera tak dużo masła jak kremy do ciast, a i tak trzyma formę. Ptyś z takim kremem, to nic innego jak taka mini Karpatka :) Bardzo polecam!

Łączna liczba wyświetleń

 

Opowieści z piekarnika Template by Ipietoon Cute Blog Design

Blogger Templates